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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le thé hydrate autant que l’eau et n’est pas plus diurétique qu’elle, selon une étude réalisée en Grande-Bretagne, rapportée dans le site Santé log.
La teneur en caféine du thé porte à croire qu’il peut avoir un effet déshydratant sur l’organisme. Une petite étude commanditée par le United Kingdom Tea Advisory Panel a permis de prouver qu’il n’en est rien.
La recherche a mesuré les niveaux d’hydratation de personnes qui buvaient quatre tasses de thé par jour, comparativement à ceux de personnes qui consommaient la même quantité d’eau. Les scientifiques en ont conclu qu’il n’existait aucune différence dans les niveaux d’hydratation des deux groupes.
Pour tirer leurs conclusions, les chercheurs ont analysé des échantillons de sang et d’urine des participants, des hommes en bonne santé âgés de 20 à 55 ans, non-fumeurs, ne présentant aucune allergie, ne prenant aucun médicament et ne consommant pas de caféine de façon excessive.
Les scientifiques ont constaté que la consommation modérée de boissons contenant de la caféine, comme le thé, n'a pas d'effet nocif sur l'hydratation. La consommation de thé aurait le même pouvoir hydratant que celle d’eau, selon eux. La dose de caféine ingérée par les participants équivalait à 200 mg par jour. On ne sait toutefois pas quelles seraient les conséquences sur l’hydratation d’une consommation de fortes doses de caféine.
