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La recherche effectuée par l'organisation sans but lucratif «Environmental Working Group» (EWG) indique que la majorité des céréales ne respectent pas les directives gouvernementales américaines recommandées en matière de nutrition pour être vendues aux enfants.
Ces céréales contiennent de trop grandes quantités de sucres ajoutés, de sel et de gras, précise l'organisation. Et elles ne possèdent qu'une faible teneur en grains entiers.
Les «Honey Smacks», de Kellogg's, arrivent en tête de liste des céréales les plus sucrées avec 20 grammes de sucre par tasse comparativement à 11 grammes de sucre dans trois biscuits Chips Ahoy!
Les « Honey Nut Cheerios » et les « Cap'n Crunch » contiennent, elles aussi, plus de sucres qu'il y en a dans trois biscuits Chips Ahoy!
Seulement une marque de céréales destinées aux enfants sur quatre respecte les lignes directrices en matière de nutrition, qui recommandent notamment un maximum de 26 % de sucre ajouté par rapport au poids du produit. Comme alternative aux céréales sucrées, EWG suggère notamment du gruau accompagné de noix et de fruits, une boisson fouettée ou un sandwich roulé aux oeufs brouillés avec des légumes.
Voici les dix pires céréales pour enfants en fonction du pourcentage de sucre par rapport au poids, selon EWG:
1 - Honey Smacks de Kellogg 55.6%
2 - Golden Crisp de Post : 51.9%
3 - Froot Loops Marshmallow de Kellogg : 48.3%
4 - Cap'n Crunch's OOPS! All Berries de Quaker Oats : 46.9%
5 - Cap'n Crunch Original de Quaker Oats : 44.4%
6 - Oh!s de Quaker Oats : 44.4%
7 - Smorz de Kellogg : 43.3%
8 - Apple Jacks de Kellogg : 42.9%
9 - Cap'n Crunch's Crunch Berries de Quaker Oats : 42.3%
10 - Froot Loops Original de Kellogg : 41.4%
